Mermeladas naturales en casa, Ramón Roselló

14.90 
9788475564821
+

La cantidad máxima para el "Mermeladas naturales en casa, Ramón Roselló" es 1.

Añadir a la lista
  • Pinterest

RESUM

En aquest manual pràctic mostrem com preparar a casa de manera fàcil conserves de fruites i hortalisses tan delicioses com naturals.

Des de l'elecció de la fruita a la seva preparació i envasat, aquesta guia s'explica tot el procediment, pas a pas, per elaborar melmelades casolanes sense additius industrials i d'extraordinari sabor i qualitat.

Per a això és important conèixer la tècnica i el temps de cocció de cada especialitat.
Il·lustrat amb fotografies a tot color, el llibre inclou nombrosos consells culinaris i conté més de cent receptes per preparar les millors:

- melmelades, compotes i confitures
- gelees de fruites, cabell d'àngel
- arrop, curd, almívars
- xarop, purés, gelatina de fruites
- chutneys