El gran libro de las leches vegetales, Mercedes Blasco Gimeno

27.00 
9788491181552
+

La cantidad máxima para el "El gran libro de las leches vegetales, Mercedes Blasco Gimeno" es 1.

Añadir a la lista
  • Pinterest

RESUM

Amb aquest llibre descobriràs el món inesgotable de sabors, beneficis i possibilitats culinàries de les llets vegetals, i aprendràs a fer-les tu mateix, per guanyar en gust i salut. De la mà de Mercedes Blasco aprendràs:
Les propietats nutricionals de les diferents llets vegetals i els seus beneficis per a la salut.
Com elaborar les llets a partir d'un gran nombre de cereals, fruits secs, llavors i llegums.
Dues-centes receptes per posar en pràctica els usos a la cuina tant de les begudes com del okara, el pòsit resultant de fer-les a casa.

Les begudes vegetals són les noves estrelles de la dietètica contemporània: cada vegada hi ha més varietat en el mercat i augmenten les persones que les incorporen com a complement líquid a una dieta sana i equilibrada, perquè són energètiques i nutritives, a més de molt gustoses i digestives.