Hamburguesa de azukis y cáñamo con “pan de boniato”

Hamburguesa de azukis y cáñamo con “pan de boniato”

Esta receta es ideal para una comida saciante y con un toque oriental. La pasta de legumbres aporta hidratos de carbono y proteína vegetal de calidad, ya que está elaborada al 100% con harina de lenteja roja. Por su parte, la leche y el aceite de coco...

Pasta de lentejas con tofu, coco y curry

Pasta de lentejas con tofu, coco y curry

Esta receta de pasta de lentejas con salsa de coco y curry es un plato delicioso, con un toque exótico que sorprenderá a toda la familia. La pasta de legumbres, en este caso spaghetti de lenteja roja, es una alternativa ideal para reducir el consumo de...

Boniato relleno de quinoa y verduras

Boniato relleno de quinoa y verduras

Esta receta de boniato relleno de quinoa y verduras es perfecta para estos días de frío otoñal, donde no solo el paisaje es de los colores de la tierra, sino también los alimentos de la temporada. Hoy presentamos una sencilla receta de ‘confort food’, uno...